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Lombos de Bacalhau

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Camarão Vannamei

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Sabia que…?

O povo Viking desbravou as águas e descobriu o bacalhau, que na falta do sal, deixava o peixe a secar ao ar livre, dispostos nos barcos. Mas os Portugueses foram os heróis que deram a conhecer ao mundo esta iguaria que faz parte da identidade do país por estar tão enraizado na cultura portuguesa!

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Sustentabilidade Ambiental

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De acordo com a Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento da Organização das Nações...

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A alimentação inteligente é a que, ao escolher os alimentos, tem em consideração a sua composição nutricional e funcional eliminando, ao mesmo tempo, produtos alimentares prejudiciais. O consumo de peixe reflete-se de forma positiva na saúde, pois é composto por ácidos gordos essenciais, Ómega 3. É constituída exclusivamente por hortofrutícolas frescas, cereais e sementes integrais e diversas fontes de proteína e gorduras saudáveis, como o peixe e a carne. Dada a natureza destes alimentos, esta alimentação garante a ingestão de uma enorme variedade de fitoquímicos com múltiplos benefícios para a saúde humana.

GUIA NUTRICIONAL

Conheça os principais nutrientes que cada alimento contém, além de suas calorias e dose recomendada. Descubra também os benefícios que eles podem trazer para sua saúde.

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